Morcilla Tradicional, Producto estrella de Lerin en Irigoyen Martinez.
100% Natural / Sin Conservantes ni Colorantes / No Contiene ni Gluten ni Lactosa. Consejo de consumo, Horno entera durante 65 minutos y cortar en rodajas al gusto.
Morcilla tradicional
Arroz, manteca de cerdo, sangre de cerdo, sal, anís, canela y tripa natural.
INFORMACIóN PARA ALERGICOS
No contiene alérgenos o sustancias productoras
de intolerancias.
Salchichón Curado de Lerin , Nuestro producto mejor valorado en las Redes Sociales,
Es la mezcla exacta de carne picada,
procedente de las mejores partes del cerdo, aderezado con especias y embutido en tripa natural, atado y curado en cámara específica con control de humedad y temperatura, durante 30 días la Sarta y 60 días el Cular. De esta forma aseguramos su agradable aroma y sabor característicos.
Salchichón
Curado Cular
Carne y tocino de cerdo, azúcares, lactosa, sal, especias, estabilizantes, antioxidante, conservadores, colorante y tripa natural.
INFORMACIóN PARA ALERGICOS
Contiene derivados lácteos. También elaboramos version para los que no toleran la lactosa ¡
Salchichón
Curado Sarta
Carne y tocino de cerdo, azúcares, lactosa, sal, especias, estabilizantes, antioxidante, conservadores, colorante y tripa natural.
INFORMACIóN PARA ALERGICOS
Contiene derivados lácteos.
También elaboramos version para los que no toleran la lactosa ¡
Hamburguesas.Hemos depurado durante años, una mezcla de carnes perfecta, para potenciar el sabor inconfundible de nuestras Hamburguesas. Puedes elegir, las de Pollo más suaves y perfectas para los niños, las digestivas de Espinaca o la potencia y el sabor de la Ternera o el Potro de Navarra.
Hamburguesa
- Potro
Deliciosa selección de Carnes para el picado y formadas sin mecanización en nuestro obrador.
INFORMACIóN PARA ALERGICOS
Contiene Sulfitos
Hamburguesa
- Ternera
- Pollo
- Espinaca
Nuestras Hamburguesas Clasicas elaboradas por nosotros desde el primer dia. Ternera y Cerdo, Pollo y Cerdo o la novedad de Espinaca.
INFORMACIóN PARA ALERGICOS
Contiene Sulfitos
Txistorra Premiada 2022 de Lerin. Picante y Dulce.
De Gran tradicion Carnicera en Navarra este producto artesano que producimos en nuestra carniceria para ti. Lleva los sabores de la tierra en su fabricación en una receta mimada (y secreta) con la que nos presentamos al concurso de Navarra de Txistorra y en su edicion 5ª y 6ª nos quedamos como finalistas.
Txistorra
- Picante
- Dulce
Nuestras Txistorras de sabores profundos, perfectas para combinar con un buen queso y un vino de la tierra.
INFORMACIóN PARA ALERGICOS
No contiene alérgenos o sustancias productoras
de intolerancias.
Nuestros Adobos. Preparamos diferentes tipos de productos elaborados con nuestro adobo. Pimentón y ajo como condimentos esenciales, que dan un sabor diferente, a las piezas clasicas de cerdo o pollo como la Panceta, las Alitas o la muy apetitosa costilla para el horno. Comidas Rapidas, sanas y económicas para el Siglo XXI.
Costilla de Cerdo
100% Natural. 45 Min de horno y a comer¡.
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No contiene alérgenos o sustancias productoras
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Papada
Para gourmets del sabor sin complejos. Carne Blanca para la dieta mas equilibrada.
INFORMACIóN PARA ALERGICOS
No contiene alérgenos o sustancias productoras
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Panceta
Friela y sirvela sola o junto a tu hamburguesa de Potro Explosion de sabor ¡¡
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No contiene alérgenos o sustancias productoras
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Pinchos Morunos
Trozos de cerdo preparados para freir o asar.
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No contiene alérgenos o sustancias productoras
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Alitas de Pollo
Crujientes y fáciles de hacer y comer. Las preferidas de los niños.
INFORMACIóN PARA ALERGICOS
No contiene alérgenos o sustancias productoras
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Lomo
Sano como el fresco pero preparado por nosotros para aumentar su sabor y una curación de varias semanas.
INFORMACION PARA ALERGICOS
No contiene alérgenos o sustancias productoras
de intolerancias.
Chorizo. Picante/Dulce, Cular, Herradura y Fresco. Otra receta tradicional que elaboramos en Irigoyen Martinez desde el primer dia. Uno de los productos que mas exito tienen y que enviamos fuera de nuestra tierra y fuera de nuestro pais. Receta Natural embutido en tripa natural artesano y curado en nuestros secaderos.
Chorizo Sarta
Perfecto para el aperitivo o un bocata. Tenlo en casa para cualquier ocasión. Te lo podemos envasar al vacio.
INFORMACIóN PARA ALERGICOS
No contiene alérgenos o sustancias productoras
de intolerancias.
Chorizo
Cular
Bueno para la cocina y para su consumo en crudo. Pruebalo con unas buenas migas, huevo frito, pimiento verde y uva negra.
